Onze producten

Verse boerenzuivel

Onze zuivelproducten worden met veel liefde bereid. Elke dag halen we zo het beste naar boven uit onze producten. En dat proef je! Het assortiment van de Johannahoeve bestaat uit kaas, melk, yoghurt en vla.  Alle producten zijn geproduceerd op basis van A2A2 melk. 

De basis van alle producten is volle boerenmelk. Door de wisseling van het seizoen en de pure behandeling van de melk, kan de smaak van de producten soms variëren. In de zomermaanden komt dit door de weidegang; de koeien grazen vers gras, wat de smaak beïnvloedt. In de winter stellen we op de boerderij een uniek voerrantsoen samen. Zo proef je in onze producten  de seizoenen terug!

Boerenyoghurt

Vanille | Naturel | Vruchten

Verse Boerenslagroom

Seizoenspecial

Kijk op instagram of in de zuivelautomaat voor de specials dit seizoen!

Boerenvla

Vanille

Kaas v/d Boerderij

Jong | Jong Belegen | Extra Belegen | Oud | Overjarig

Boerenmelk

Volle melk | Halfvolle melk

Vers geraspte kaas

Oude kaas v/d boerderij

Verse Boeren-kookroom

Boeren Chocolademelk

Seizoensproduct

Kruidenkaas v/d Boerderij

Italiaans | Brandnetel | Fenegriek

Ervaringen

Wat anderen zeggen over onze producten

Lekker aan het fietsen en dan Johannahoeve waar je heerlijke zuivel producten kunt kopen. Contactloos. Helemaal super, net als het product.

Hans v. H.

Ja de lekkerste melk die er is !

Fred K.

Ontvangst met een bakje koffie en een leuke rondleiding over jullie bedrijf. Wat een gastvrijheid! De jongens vonden het super leuk. En we gaan heerlijk smullen van jullie kaas en de heerlijke yoghurt, nogmaals bedankt!

Gerdy R.

De producten

Boeren yoghurt
De boerenweidemelk die we gebruiken voor de yoghurt, wordt eerst gepasteuriseerd en daarna aangezuurd. De melk wordt niet afgeroomd waardoor de volle smaak helemaal tot zijn recht komt. Na een nachtje rust, komt de yoghurt tot de juiste smaken. Dit resulteert in een zacht-zurige frisse, maar heerlijk volle yoghurt.

Boeren vla
In onze vla proef je de echte authentieke smaak van boerenmelk terug! De vla is licht van kleur, met daarin de zwarte puntjes van echte vanillestokjes! De vla wordt gemaakt zonder extra toevoegingen.   

Boeren melk
De boerenmelk is heel puur en enkel gepasteuriseerd. Tijdens het proces is er niks toegevoegd, maar ook niks afgeroomd. Het is dus mogelijk dat u witte bolletjes in de melk ziet; dit zijn vetbolletjes die tijdens het bereiden niet kapot zijn geslagen. Het advies: Goed schudden voor gebruik en daarna heerlijk genieten.

Kaas van de Boerderij
Ons kaasassortiment bestaat uit Jonge kaas, Jong Belegen, Belegen, Oud en Kruidenkaas. De kazen hebben een volle boerensmaak en worden gemaakt op een kaasboerderij. Na het rijpingsproces kunt u de kazen terug vinden in onze zuivelautomaat.