Recept
Heerlijke pannenkoeken
Boerenpannenkoeken
Onze A2A2 volle boerenmelk leent zich perfect voor pannenkoeken. Probeer het eens en ontdek de volle smaak! Wij beloven: je wilt nooit meer anders 😉
Ingrediënten
- 1 liter volle boerenmelk
- 3 middelgrote eieren
- 1 theelepel zout
- 500 - 600 gram tarwebloem (naar eigen voorkeur)
- vulling naar keuze (bijv. ontbijtspek, schijfjes appel, kaas, paprika, ui)
Bereiding
- Giet de melk in een hoge kom
- Doe de eieren en het zout bij en meng dit door de melk
- Voeg de tarwebloem langzaam in delen toe en mix het geheel met een handmixer (lage stand) of een garde. De beslagdikte kun je zelf bepalen.
-
Klaar is je beslag!
Voeg naar wens extra ingrediënten toe in de pan. Voor zoete pannenkoeken kies je voor appel, banaan en/of rozijnen, of ga voor hartig en vul je pannenkoek met A2A2 kaas, ontbijtspek, ui en/of paprika!